2011年1月19日水曜日
ボクの宝石
と将来君が言った。
なんちゃって。
でも本当に、「わてらの真珠じゃーーー」と
拝みたくなる美しさの、収穫した自然農だいず。
無施肥、もちろん無農薬。
でも愛情たっぷり。
ざらーーー、ざらーーーーっと手を通すと、
もうなんともいえず、しあわせーーーーーー、ありがたやーーーーーと
いう気持ちが、身体の奥底から沸きあがってくるのです。
在来種の小糸在来。
昨年は、豆の表面が紫色に変色しちゃう、紫斑病がけっこう見られたけど、
ことしはほとんどなく、
つるぴかはげまるな美しい豆たち。
新芽のころに、パクリパクリと先端を野うさぎに食べられて、
なんじゃこりゃーーーと焦ったり、暑さにだいじょうぶかな?と
思ったりしたけれど、りっぱに実ってくれました。
しめて4kg。(大きく訂正、、、)
もちろん、この子達は、自家製味噌に変身してくれます。
明日は念願のママンとの味噌作り。
たのしみ♪
でもそれとは別にこの大豆を使った味噌作りも
アフリカ行きの前にせねば!!
ぜったい美味しいよ♡
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美味しそうな宝石だね!
返信削除自家製味噌なんて、超贅沢品だわん♪
シャランさんも作りません??
返信削除急遽31日てまえ味噌づくり決行!
ご都合つけばぜひに♪♪
わおおおおおおおーーーー♪
返信削除宝石☆
いえええーーーーーい、キラキラよ☆
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